Isten veled 2020, várunk téged 2021!

Itt a karácsony, és alig egy hét múlva már temetjük is az idei esztendőt. Immáron ideje lesz elbeszélgetnünk ezzel a fránya évvel és köszönteni helyette az újat! Nos 2020, legyünk őszinték, ennél azért jobbat, sokkal jobbat vártunk tőled. A januári és februári hónapod a távoli országokból érkező fenyegető hírek ellenére is még biztató volt. Sörözőinkben a kedves vendégeink békésen ebédeltek, vacsoráztak, önfeledten sörözgettek, senki sem gondolta vészesen komolyan, hogy alig pár hét alatt ez a nyugodt hangulat gyökeresen megváltozik. De te fránya évecske, a márciusodat már alaposan elrontottad nekünk. Ahelyett, hogy az emberek a finom cseh söreink kortyolgatásának adták volna át magukat, maszkokra vadásztak, felvásárolták a boltok készleteit, sokszor még azt is megvéve, amit eladdig soha az életükben. Március közepétől pedig több, mint két hónapon át szigorú nyitvatartási korlátozást kellett átélnünk, mely nem csupán a sörözni vágyókat fosztották meg az élvezetüktől, de még a kollegáink megélhetését is komolyan veszélyeztette. Nem győztünk vészmegoldásokat, alternatív szolgáltatásokat kitalálni, melyek nagy részét szerencsére a korábbi kedves vendégeink jelentős része igénybe vette. Sör és étel elvitelre, kibővített, akciós sörválogatások kiszállítása...április és május hónapodban bebizonyítottad nekünk, hogy egy vendéglátós mennyire is rugalmas tud lenni, főleg ha muszáj.


Ej 2020, ez a pár rossz hónap miért nem volt neked elég? Május végén és júniusban még elhitetted velünk, hogy a nehezén túl vagyunk, pedig ekkor még nem is sejtettük mi is vár még idén ránk...Júliusban egy jövendőbeli szálloda és iroda építése kedvéért fel kellett számolnunk a közkedvelt Jaromír Mini Gardenünket, ezzel a főváros egyik (sajnos nem túl nagy számú) népszerű szabadtéri sörözőjének rövid, de szép története is véget ért. És alig, hogy valamiképp megemésztettük ezt a csapást, az élet már újból egyre inkább csak a koronavírusról szólt. Második hullám, lehetne ez akár egy bűn rossz C kategóriás akciófilm második részének címe is, és valljuk be őszintén erre már pont nem volt senkinek szüksége. Míg a szeptembered és októbered még csak-csak emlékeztetett egy békebeli év kellemes őszi hónapjára, s így a felújított Sörpincénk újranyitásának is nagy örömmel fogtunk hozzá, de amit a novemberrel műveltél, a vendéglátóhelyeink újbóli korlátozásával, az azért már túlment minden határon. De immáron legalább rutinosabban fogtunk hozzá újból a tavasszal már begyakorolt extra szolgáltatásainkhoz, sőt újakat is kitaláltunk. Vendégeink, vevőink kiknek örök hálával tartozunk most is segítettek – segítenek minket, így 2020, van egy szomorú hírünk a számodra! Neked hamarosan annyi, és mi még mindig optimistán várjuk utódodat, 2021-et. Reméljük, sőt hisszük, hogy ő majd lepipál téged. Azért részünkről nincs harag, így most a karácsonyi megbocsátás szellemében kívánunk neked és minden kedves vendégünknek békés, boldog karácsonyi ünnepeket és sikerekben, egészségben gazdag új évet!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése