Kibővült a sörválaszték, rendeld lakásodba az élvezeteket!

Sajnos a mai nap hírei sem túl rózsásak legalábbis a koronavírus terjedését illetően; az esetszámok egyre nőnek, így várhatóan még jó ideig nem tudjuk majd kedves vendégeinket a most szomorkásan üres álló vendéglátóhelyeinken fogadni. Ez a nem túl rózsás valóság, de mint mindig, most is próbáljuk a dolgok, azaz a mostani búsabb helyzet pozitív oldalát is meglátni. Például igen jó hír: a tapasztalataink szerint a vendégeink nem hagytak fel sem az evéssel, sem a finom sörök fogyasztásával. 😊

Felettébb úgy tűnik, hogy nincs az a vírus, ami elvenné kedvüket az ízletes cseh ételektől, söröktől. Napról napra népszerűbbek az újonnan beindított szolgáltatásaink, mind a hétvégi étel és frissen csapolt sör kiszállításunk, mind az elviteles sör és étel szolgáltatásunk. A sörválasztékunk hétről hétre bővül, így érdemes rendszeresen ránézni a Facebook oldalainkra. Jelenleg a több mint negyedszáz cseh sör mellett német, ír, angol sörök közül is válogathatsz, méghozzá igen kedvező áron. Kétféle party hordó mellett díszdobozos sört is vásárolhattok, akár ekképp, felettébb időben gondoskodva egy-egy rokon, barát karácsonyi ajándékáról. Elvitelre sört már mindhárom Jaromírból lehet vinni, de az esetleges lyukra futás miatt hangsúlyoznánk: a Sörpincében csak szerda, illetve péntek délután! Ahogy említettük a vásárlóink visszajelzései felettébb pozitívak, így bátran folytatjuk akcióinkat. Ne feledjétek: már akár péntek délutánra is házhoz rendelhetitek az ínyenc ételcsomagjaink egyikét, vagy a söreinket. A lényeg, hogy rendeléseket egy nappal korábban kell leadni, ha csak üveges söröket kértek akkor a kiszállítási költség 500 Ft, de az ételcsomagjaink ezt az árat is tartalmazzák. Így ne habozzatok ebben a csúnya szürke időben, és tegyétek minél örömtelibbé a délutánotokat vagy az este 8 óra utáni kényszerű „szobafogságot”! És legfőképp vigyázzatok magatokra és embertársaitokra!

Csehes sör- és gasztroélményeket otthonra!

A helyzet nem csak nyugaton, de keleten is változatlan. Nincs mese, a koronavírus korlátozások még előre meg sem jósolható ideig érvényben lesznek, így a kedvenc vendéglátóhelyekeinket sem látogathatjuk meg. De szerencsére van megoldás: rendeljünk otthonra csehes élményeket! Mi, mint Jaromírosok persze nem abban tudunk segíteni, hogy Karel Gott emlékzenekart küldünk a lakásukra, vagy felolvasást tartunk Önöknél Hrabal vagy éppen Kundera műveiből; nem, a mi területünk továbbra is a cseh sör és a gasztronómia. Így engedjék meg hogy figyelmükbe ajánljuk hétvégi, pontosabban péntek-szombat-vasárnapi fővárosi szolgáltatásainkat! Egyes számú szolgáltatásunk az elvitelre vagy akár kiszállításra (!) rendelhető ínyenc élmény étel-ital csomagjaink! A Prága, Morva és Krumlov művésznevekkel ellátott ételcsomagjaink ötvözik a sörkorcsolyák, csehes főételek és persze a csapolt sör nyújtotta élvezeteket. Pácolt hermelin alapban, mellé akár csülök vagy sztrapacska esetleg oldalas és persze kisérőként két liter csapolt sör…mindezt az ajtónkig szállítva? Hát nem egy örömkönnyekre fakasztó ajánlat? Persze ha valaki „csupán” egy finom ebédet követő szűkebb családi sörözéses élményre vágyik annak a Jaromír délutáni sörcsomagot ajánljuk összesen 8 liternyi akár vegyesen kérhető frissen csapolt sörrel és 2 adag hermelinnel! A részletekért lásd a képet! A rendelést logisztikai okokból egy nappal korábban kell leadni.

Másik csehes sörélményt biztosító szolgáltatásunk a minimum egy rekesz sörválogatás megrendelése esetén élő hétvégi üveges sörkiszállításunk. A Jaromír Sörbisztrónál és a „templomos” Jaromírnál persze kisebb mennyiségben is meg lehet vásárolni a Pivotékáink kibővített választékát, de most a tavaszi karantén után újból él a fővárosi kiszállításunk, mindössze 500 Ft szállítási díjért. Mindenkinek szíves figyelmébe ajánljuk akciós nemzetközi, de többségében cseh söreinket, amiből nem nehéz a nekünk való húsz üveg sört kiválasztanunk! A rendelést itt is egy nappal korábban kérjük leadni, amely péntek-szombat-vasárnap délután 16 óráig kerül kiszállításra! Szóval csehes élményre fel, mert a sör és az étel már adott! S mindezek mellé már csak meg kell néznünk egy jó kis Menzel filmet, vagy akár elolvasnunk a Csehország nem csak Prága honlap (www.nemcsakparag.blogspot.hu) vagy FB oldal egy-egy írását/képét és már egy picit Csehországban is érezhetjük magunkat! Na zdraví!

 

Csak pozitívan! Újdonságaink, akcióink!

Amit már hetek, hónapok óta egyre inkább sejtettünk, sajnos most bekövetkezett. Visszatért a tavaszi rémálom és a vendéglátóhelyeinkre újból a túlélésért folytatott küzdelem vár. Mivel értjük a koronavírus járvány megfékezésének elemi szükségességét és természetesen elfogadjuk a túlterhelt magyar egészségügy helyzetének könnyítése érdekében hozott döntéseket így nem marad számunkra más hátra, minthogy kihozzuk a legtöbbet ebből a szomorú helyzetből. Ezért most nem is kesergünk tovább, ehelyett jöjjenek a pozitív hírek mindazon szolgáltatásainkról melyekkel a cseh söreinkért és finom étkeinkért rajongó vendégeink életébe próbálunk egy kis örömet csempészni.

Kezdjük pozitív híreink sorát azzal, hogy a Jaromír Sörbisztró és a Jaromír a Templomhoz éttermünkből elvitelre nem csak a napi menüből, hanem az állandó étlapról is választhatunk. Elég akár csak elfáradni hozzánk, leadni a rendelést és akár meg is várhatjuk amíg az étel frissen elkészül. De persze akár telefonon, akár Facebookon is rendelhetünk, így az előre megbeszélt időben várnunk sem kell az étel átvételére. Ugyancsak örömteli, hogy mindkét vendéglátóhelyünkön továbbra is üzemel a sörboltunk, csehesen szólva Pivotékánk, ahol üveges sörök széles választékából vihetünk kedvünkre haza. Mindezeken túl pedig akár egy literes műanyag palackba Dudák 11-es is töltenek nekünk, így garantáltan friss csapolt sörrel dobhatjuk fel a nyolc órától háziőrizetbe kényszerített testünket és persze aggódó lelkünket. Az elviteles söröknél hamarosan újból kisebb akciós árú német, angol stb. sörökkel is igyekszünk mindenkit tovább lelkesíteni. De itt még nem állunk meg. A terveink szerint hamarosan szombatonként sörkiszállítást is tervezünk Budapest területén, valamint hétvégi Jaromír élménycsomagok közül is választhatunk. Ez utóbbiak komplex gasztronómiai élményt biztosítanak majd a megvásárlóiknak, melynek részleteiről hamarosan bővebben beszámolunk. Tervezzük, hogy elviteles akcióinkba a jelenleg zárva tartó Sörpincét is bevonjuk, de ez még a közeljövő regénye. És ami a legfontosabb: ezúton is köszönjük mindenkinek ha vásárlásaikkal támogatni tudják munkatársaink munkahelyének fennmaradását, bízván abban, hogy az élet belátható időn belül tér vissza a normális kerékvágásába.

A söröskupak rövid története

Csak egy mozdulat, és már fel is hangzik a jól ismert szisszenés. Életünkben már számtalanszor hallgattuk nagy élvezettel egy sörösüveg nyitását, vizsgáltuk meg odaadással a frissen lepattintott söröskupakot. Egy tárgy, melyet sokan előszeretettel gyűjtenek, mások műtárgyakat készítenek belőle, van múzeuma, és használták már pénzpótlóként is. De mióta is létezik ez a kicsi, de annál fontosabb tárgy, a söröskupak? A története még a XIX. század végéig nyúl vissza. A szénsavas italok, közte a sörök palackozása hosszú időn át nehéz feladatnak bizonyult. A palackban kialakuló nyomásnak ellenálló záróelemként hosszú évtizedeken át a drótokkal a palackhoz rögzített kerámiadugót, fadugót, szövettel kombinált megoldásokat vagy éppen fémplombát használták. Ezek a módszerek azonban vagy túl költségesek voltak, vagy nem működtek megfelelően. Sokszor szivárgott ki a palackból az értékes nedű, robbant fel nyitás közben a palack vagy a nem megfelelő szigetelés miatt megromlott a palackban a sör. Megbízható, praktikus megoldásra volt szükség, így nem csoda, hogy csak 1882 és 1890 között egyedül az Egyesült Államokban csaknem 300 ötlet született arra, hogy miként is nézzen ki egy ideális palackzáró kupak. Végül 1892-ben egy amerikai, egész pontosan baltimore-i gépészmérnök, egy bizonyos William Painter (1838-1906) fejéből pattant ki az ideális megoldás. Egy korona alakjára emlékeztető fémkupak, melyet egy egyszerű gép tud a palack szájára rögzíteni, ellenáll a kis mértékű nyomásnak, és mégis könnyen eltávolítható.

Az elkövetkező évtizedekben a sörfőzdék, illetve az üveg palackokat készítő cégek ugyan eleinte csak lassan, vonakodva álltak át a korona kupak használatára, de a világsiker elkerülhetetlen volt. Így nem csoda, hogy 1930-ra már a fél világ söröspalack záró kupakjait az időközben elhunyt Painter örökösei vezette Crow Cork and Seal nevezetű cég készítette. A koronakupak a megszületése óta csak igen keveset változott. A kupak alsó felén bélésként eleinte egy papír majd kis parafa korong használtak, később mindezt az 1950-es években lecserélte egy műanyag bélés. Az 1960-as években kidolgozták a lecsavarható kupakokat is, de lényegében a koronakupakkal kapcsolatban minden más változatlan a mai napig is. Persze a Painter féle söröskupak mellett sokáig más palacklezáró eszközöket is használtak, és használnak a mai napig is, mint például a csavaros bakelit kupakot, ám a korona söröskupak világuralma töretlen.