Jaromírjaink III. rész: A Sörbisztró

Egykor volt a Jaromír Sörkert, mely egy-két társával együtt úttörő szerepet töltött be a cseh sörök mellett a csehes (alapvetően cseh-szlovák, magyarosított vagy éppen fúziós) ételek hazai megismertetésében. A sikereken felbuzdulva 2015 szeptemberében a Sörkert és a Sörpince mellett megnyitotta kapuit a „III. Jaromír”, a Sörbisztró is, mely hamarosan a budai Hegyvidék kedvelt vendéglátóhelyévé vált. A kezdetben inkább csak bisztró ételeket biztosító hely (ezért is a névválasztás) egy komoly konyhaátalakítás, korszerűsítést követően a Sörkerthez hasonlóan már szélesebb melegétel választékot is nyújtott az idelátogatók számára. Így nem csoda, hogy megfizethető árú finom ételek és a cseh sörök egyre több vendéget vonzottak a felettébb családias hangulatot árasztó Márvány utcába.

Az évek folyamán a Sörbisztró továbbszépült, egyedi bútorokat, faldíszítést, csehes dekorációt kapott és az immáron étterem-söröző még egy komoly Sörbolttal is kiegészült, így akár magunkkal is vihetjük a különféle cseh sör finomságokat. A csapolt sörök választéka széles, itt megtalálható a strakonicei Dudák és a rakovníki sörgyár termékeinek legjava. A gyengébb vagy erősebb világos, a félbarna vagy barna, és a hidegkomlós egyaránt fogyasztható és mindez kiegészül aktuális specialitásokkal is. A Sörbisztró a gasztronómia komoly színpada is egyben. Erről könnyen meggyőznek minket mind az állandó ételválaszték finomságai, mind a különleges napok (pl. Márton nap) specialitásai. A vendéglátóhely 70-75 fő befogadására képes, és ez a komoly mennyiségű vendégsereg három helyiségben fér el. A férőhelyek száma mára erősen korlátozó tényezővé vált, így az előzetes asztalfoglalás több, mint ajánlott különben félő, hogy eleshetünk egy egész estét élménytől. Nincs is más hátra, minthogy fáradjanak el a Márvány utcába és finom étkek, sörök társaságában töltsenek el nálunk sok-sok feledhetetlen órát!

Alapinformációk
Cím: 1126 Budapest, Márvány utca 29.
Kapcsolat: 06-1-355-0819 // jaromir68sorozok@gmail.com //
FB: https://www.facebook.com/jaromir68csehsorbisztro
Nyitvatartás: Hétfő – vasárnap / 10-22 óra
Férőhely: 70 (A foglalás a hét minden napjára ajánlott!)
Sör és egyéb italválaszték: 8 sörcsap, melyek közül kettő rotáló vendégcsap
Ételválaszték: csehes-magyaros ételek széles választéka, mellette sörkorcsolyák, hétköznap menü
Fizetési lehetőség: készpénz, kártya
Egyedi, különleges információ: a vendéglátóhely mozgássérült számára is megközelíthető