Pár nap múlva vége a 2018-as
esztendőnek és immáron egy új évbe lépünk. Az elmúlt közel
365 nap során számtalan nehézséggel kellett megküzdenünk, de
szerencsére rengeteg örömteli pillanatot is átélhettünk.
Amolyan rögtönzött évértékelésként megpróbáljuk összegezni a gyorsan
elmúló év főbb történéseit. Kezdjük az év elején, mikor
döntő lépésre szántuk el magunkat. Logisztikai partnerséget
kötöttünk a Liquid Gold nevű céggel, amely lépés megadta
számunkra a lehetőséget, hogy a továbbiakban több energiát
szenteljünk a vendéglátás minőségének fejlesztésére.
Az év folyamán számos új sörrel
sikerült a vendégeinket meglepni. Az üveges söreink köre
kibővült a Chodovar finomságaival, egy időre megjelent a világos
Klostermann, mely az év utolsó hónapjaiban átalakult hidegen
komlózottá. Valljuk be őszintén, ez a módosítás bizony jót
tett neki. Húsvétkor zöld sörrel, Szent Vencel napján speciális
sörrel, karácsonykor pedig a bécsi malátás Dudákkal sikerült a
sörszerető közönséget meglepnünk. Együtt szurkoltunk a magyar
és a cseh hoki válogatottnak, a nyáron pedig akciós sörökkel
támogattuk a foci vb szurkolóit. A sörök mellett kiváló cseh
röviditalokat fedeztünk fel és a Žufánek párlatai
Magyarországon jelenleg is csak a Jaromírokban fogyaszthatók. Az
üdítőital választékunkban megjelent, és népszerűvé vált a
Kofola, a „csehszlovák” kóla. Az italok mellett többször is
megújítottuk a márvány utcai Jaromír Sörbisztró ételkínálatát,
kifejlesztettük a csehfrit specialitásunkat, miközben a napi menüink is egyre keresettebbé váltak. Örömünkre, számos vendéglátóhely, sörbolt is felvette a választékába főként a Dudák
sörgyár söreit (pl. Kalicka). December hónapban pedig eljött a
várva várt esemény, sikerült megnyitnunk a Jaromír a Templomhoz
étterem-sörözőt, ahol a budai Sörbisztró után a Duna másik,
pesti oldalán is csehes ételkülönlegességek fogyaszthatók a
kiváló sörök mellé. Íme ez volt dióhéjban a 2018-as esztendő,
és szinte teljesen biztosra vehető, hogy a következő év sem lesz
kevésbé izgalmas. Mi a Jaromírok munkatársai ezúton kívánunk
minden jelenlegi és jövőbeli vendégünknek sikerekben,
egészségben és jó cseh sörökben gazdag új évet!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése