Napjainkban világszerte nő a kisüzemi sörfőzdék száma és az erről szóló hírek hatására hajlamosak lennénk azt gondolni, hogy a nagyobb sörgyárakat mindez igen érzékeny érinti. Valóban, a világ 40 legnagyobb sörvállalatának, multijának a világ sörtermeléséből kihasított részaránya 2020-ra 6%-al csökkent (ám nem feltétlenül a szaporodó kicsik miatt), de még mindig elérte az őrületesen magas 86%-ot! Gondoljunk bele, a világ mintegy 20 ezer sörvállalatának (nem számítva sok kicsit) a legnagyobb 40 összesen mindössze 16%-os részesedést „engedélyez”. Ők azok, akik jobbára egyenminőségű (ún. Euro sörök), a „közízlést” leginkább kiszolgáló választékkal bírnak és ők azok, akik őrületes mennyiségben tudnak termelni. De kik is ezek a sörmogulok, lássuk a TOP 40-et!?
A negyvenes lista abszolút királya a belga AB InBev, melynek világszerte üzemelő sörgyárai 2020-ban több, mint 467 millió hektoliter sört termeltek. A második helyen a holland Heineken áll már jóval „szerényebb”, 221,6 millió hektoliterrel, míg a dobogó harmadik fokát a dán Carsberg foglalja el 110 millió hektoliterrel. A tíz legnagyobb között még három kínai (közte a Tsingtao), a japán Asahi, az amerikai-kanadai Molson Coors, a francia BGI/Group Castel és a török (!) Efes group szerepel. A 40 multisörvállalat között összességében 8 német, 4-4 japán és kínai, 3 spanyol, 2-2 holland, dán, vietnámi és tájföldi cég helyezkedik el, de a TOP 40-ben megtalálhatunk finn, dél-koreai, indiai, chilei, ír, fülöp-szigeteki, brazil, és ukrán céget is. Érdekességként megemlíthető, hogy orosz cég nincs köztük, viszont a most zajló háború, illetve a multicégek Oroszországból való kivonulása miatt várható egy a belső igény ellátását megcélzó orosz cég beerősödése. De ezt a változást majd csak 1-2 év múlva látjuk tisztán. A nagy multik természetesen hazánkban és Csehországban is uralják a piacot, ők birtokolják a legnagyobb sörgyárakat. De erre, pontosabban a cseh legnagyobbakra egy külön cikkben visszatérünk. Addig is fogyasszunk sok sört, de ha lehet inkább a kisebbek söreit, hiszen ők azért jobban rá vannak szorulva a „támogatásunkra” és ők azok, akikre, ha nem is a mennyiségi, de a minőségi sörgyártás területén igazán számíthatunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése