BÚÉK 2020 !

Eljött az Óév utolsó napja, hamarosan belépünk a dupla húszas esztendőbe, azaz vár ránk a 2020! Mint ahogy az ilyenkor megszokott, ideje röviden visszatekinteni a mögöttünk álló, eseményekben, tennivalókban bizony nem szűkölködő esztendőre. Ugyan küzdelmes évet tudhatunk magunk mögött, de egyben örömtelit is. A Mini Garden bisztrónk hozta a megszokott minőséget, amellyel az évek során népszerűvé vált a Dürer kert látogatói és a szabad téri sörözgetés rajongói körében. A "nagy öreg" Jaromír sörpincénk maga a stabilitás, ahol bármikor kiélvezhetjük a csehes sörözés hangulatát. A budai Jaromírunk, a Sörbisztró egész év során a kulináris élvezetek igazi tárházát biztosította azok számára, akik a munkanapok izgalmaiból vagy éppen monotonitásából kilépve gyomrot-szívet-lelket melengető élményeket kerestek. A legújabb Jaromírunk (a Templomhoz) pedig a működésének első éve folyamán nem csupán a finom cseh sörök és étkek iránt fogékony nagyközönség körében vált közkedveltté, de bekerült a Magyar Konyha szakmai listáján a legjobb tíz budapesti söröző közé. Ezúton is köszönjük a szakmai ítészeknek!



A Jaromír sörözők és a strakonicei Dudák sörgyár már hosszú évek óta működik együtt. Mint egyik legfontosabb külföldi partnerük a dél-cseh kisvároska sörgyárának vezetői gyakorta tesznek látogatást nálunk, és szívesen hallgatják meg szakmai visszajelzéseinket a söreikkel kapcsolatban. Részben eme gyümölcsöző együttműködés keretében a Dudák sörgyár 2019-ben számos új sörféleséggel lepte meg a vásárlóit. Új komlófajták, maláta típusok kerültek be az év sörújdonságaiba, illetve számos új technológiát (pl. hidegen komlózás) alkalmaztak új ízek előállítása érdekében. Mindezen alkalmi vagy állandó választékba kerülő sörtípusok tesztelésében, a túlnyomó többségében pozitív vásárlói visszajelzések begyűjtésében is fontos szerephez jutottak a Jaromírok. Nem csak bízunk benne, de mondhatni biztosan tudjuk, hogy a jövőben a Jaromírok és a Dudák szoros kapcsolata csak még jobban elmélyül, akárcsak a többi sörgyártó partnerek a rakovníki Bakalař, a Chodovar és a Maxmilian sörfőzdék esetében is, melyek sörei az év folyamán Magyarország oly sok részére eljutottak. A sikereinket persze elsősorban a vendégeinknek köszönhetjük, akiknek nem lehetünk eléggé hálásak. Így nincs is más hátra, minthogy a Jaromír valamennyi munkatársa nevében ezúton kívánjak minden vendégünknek PF 1019-et, Šťastný nový rokot, BÚÉK-ot, vagy Boldog Új Évet!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése