Nyáron sör, télen bor? Aligha!

Nyáron sört, télen bort igyunk? A múltban sokak vélték úgy, hogy a sör kizárólag a melegebb időszak, és elsősorban a nyár itala, míg a hideg beköszöntével a bor kerülhet az előtérbe. Ennek a véleménynek hajdanában, mikor még a hazánkban elérhető sörválaszték kizárólag a kommersz minőségű komló alapú levekre korlátozódott volt némi alapja, de már a helyzet teljesen megváltozott. A Magyarországra behozott (főként cseh) söröknek és emellett a hazai kisüzemi sörfőzdék felvirágozásának köszönhetően a mára hozzáférhető sörszortiment oly szélessé nőtt, hogy már akár évszaknak megfelelően is tudnak a sört szerető emberek választani.

Egy téli barnát? Természetesen!
Egy zalaegerszegi (nem budapesti!) felmérés szerint ma már a vendéglátóhelyi italfogyasztási szokások egyáltalán nem követik az évszakok alakulását. A tél folyamán ugyan megnő az igény egy-egy pohár forralt bor elfogyasztására is, de ezt elfogyasztva jellemzően mindenki visszatér a sörhöz, esetleg az őt kísérő töményhez. A sör vezető szerepe télen is megmarad, csak a preferált sörféleség változik. Nyáron jellemzően a könnyedebb, alkoholban szegényebb söröket keresik, míg télen eljő a testesebb sörök, a barnák és az alkoholban bővelkedőbb sörök ideje. A sörgyárak is próbálnak igazodni a változó igényekhez és ún. téli söröket kezdenek el főzni, melyek jellemzően komlóban gazdagabbak, édesebbek, kinézetre sötétebbek. A vendégeink nálunk a Jaromírokban csapolt vagy éppen üveges formában mind a négy évszakban preferált sörféleségeket fellelheti, így csak biztatni tudunk mindenkit, hogy látogassanak el hozzánk és fogyasszák el az évszak, az időjárás vagy éppen a hangulat diktálta söreiket.

Sokatmondó képek a Dudák Sörgyár FB oldaláról

Mint minden valamirevaló cég, így természetesen a Dudák Sörgyár is rendelkezik közösségi, jelen esetben Facebook oldallal, ahol rendszeresen ad hírt újdonságokról, illetve tesz fel érdekes, és gyakorta sokat mondó képeket. Ezek közül a képek közül szemezgettünk most, és az egyes képek alá némi értelmező szöveget is mellékeltünk.

A képen a félig teli (félig üres?) Dudák pohár nem máshol, hanem a sörgyárban használt tradicionális nyílt erjesztőkád szélén áll. Azért senkinek sem ajánlanánk eme erjesztéskor keletkező "sörhab" elfogyasztását.
A Dudák sörök nem csak hordós és egyenkénti üveges kiszerelésben népszerűek, de egyre jobban fogynak az ajándéknak is kiváló, vegyes sörszortimentet magába rejtő díszcsomagok is.
"Munkaértekezlet" a Dudáknál. Szemben Dusan Krankus sörfőzőmester, aki immáron a Dudák Sörgyár fővezére is. A kis tüskés pohár elmélyült beszélgetésről árulkodik. De hogy mit keres a háttérben egy Lenin kép? Ez egyelőre még számunkra is rejtély.

Nem, itt nem mezei turisták örülnek a Dudák sörcsomagnak, és mosolyognak a tejbetökök. A bal oldalt Russel Gilbrook, míg jobb oldalt Davey Rimmer áll, mindketten a világhírű Uriah Heep zenekar tagjai.
Végezetül egy igazi reklámfotó, azt jelezvén, hogy milyen izgalmas tájakra is elkeveredik a Dudák sör.




Figyelem! Változások a honlapon!

Kedves vendégeink! A honlapunk tartalmát az idő vasfoga megrágcsálta ezért a napokban módosítgattuk, frissítgettük és némileg a szerkezetét is megváltoztattuk. Ami a legfontosabb: aki kíváncsi a Jaromír Sörpince - Sörbisztró - Mini Garden állandó étel és italválasztékára az mostantól nem az adott sörözőket röviden bemutató aloldalakon tegye, hanem elég csak az Étel-itallapjaink oldalra látogatnia, ahol mindhárom vendéglátóhelyünk választékékáról és árairól tájékozódhat! Az előzetes helyfoglalás esetén hívandó telefonszámokat továbbra is az állandó oldalsáv tetején találhatják meg. A nyitvatartásra vonatkozó információkat a Kapcsolat oldal rejti! Ennyi a fontosabb, de apróbb fejlesztések, változások még a jövőben folyamatosan történnek!

Egész évben eszem-iszom! Heti menü és hétvégi meglepetések!

A Jaromír Sörbisztró konyhájának felújításával megnyílt az út előttünk, hogy immáron ne csak egyszerűbb bisztró jellegű étkeket készítsünk, hanem jobban fókuszálhassunk a hétköznapi étkeztetésre is. Mindazok, akik nyomon követik a Facebook oldalainkat már láthatták, hogy minden hét elején közzétesszük a heti ebédmenüt, amelynek kialakítása során igyekszünk egy változatos, ám a legtöbb vendég számára otthonos étkeket összeállítani. Leves és főétel a napi menü tárgya. A héten a magyaros burgonyalevestől, a húslevesen, palóclevesen, brokkolikrémlevesen át egészen a spárgalevesig alkotta a naponta felbukkanó leves választékot. A főételben pedig napról napra a párizsi csirkemell, fokhagymás flekken, milánói borda, „Jó asszony” módra készült csirkemell és a zöldséges rizottó sorozatot lehet végigeszegetni. A főételek természetesen tartalmazzák a hozzáillő köreteket is, és persze az ebédmenü ára is úgy lett kialakítva, hogy ne okozzon túl nagy terhet a serény munkálkodás közben megéhezettek számára. Kilencszázkilencven, azaz 990 Ft, se több, se kevesebb, ez az összeg manapság már igazán nem nevezhető irreálisnak, egy kulturált körülmények között elfogyasztható ebédért, ugye? 

A hetente változó ebédmenü mellett a hétvégékre is tervezünk speciális, tematikus menüket (pl. Márton-napi libamenü), melyeket szintén igyekszünk úgy megválasztani, hogy az elfogyasztása akár egy négy tagú család költségvetését se roppantsa össze. Tesszük ezt azért is, mert hisszük, hogy nem csak tőlünk nyugatra nyílhat mód a kulturált vendéglátóhelyi étkezésre. Kövessék honlapunkat és közösségi oldalainkat, ahol időben szólunk a különleges hétvégi menüinkről! Addig is térjenek be hozzánk, hiszen egész évben finom ételekkel várja Önöket a Jaromír Sörbisztró!