Békés karácsonyt és sikerekben gazdag boldog új esztendőt kívánunk!

Már csak pár nap és a hosszú, fárasztó év végén végre átadhatjuk magunkat az önfeledt pihenésnek, a család szeretetének és nem utolsó sorban a kulináris élvezeteknek. Hamarosan itt van újból a várva várt karácsony, és alig másfél hét múlva pedig már el is köszönünk a 2016-os esztendőtől. Mindannyiunk számára elérkezett hát az idő amikor érdemes visszatekintenünk a mögöttünk hagyott évre, sikereinkre, sajnálatos kudarcainkra, örömteli nyereségeinkre és fájdalmas veszteségeinkre.


A mai világban a jövő minden eddigieknél kiszámíthatatlanabb, nem tudhatjuk, hogy milyen kihívásokkal talál meg minket a sors. Ám akárhogyan is alakul a 2017-es év mi Jaromírosok egyet megígérhetünk: a lehetőségeinkhez mérten a jövőben is minden megteszünk, hogy a sörözőink ne csupán mezei vendéglátóhelyek legyenek az Önök számára, ahol csupán a sör és étel elfogyasztása a lényeg. Számunkra az a legfontosabb, hogy a vendégeink érezzék jól magukat nálunk és velünk. Korunk rohanó világában kell, hogy legyenek olyan nyugalmat, kiszámíthatóságot, békét, baráti hangulatot árasztó helyek, melyekre ha be-be térünk végre kiszusszanhatjuk magunkat és helyre tehetjük a mindennapok pörgésében összekuszálódott gondolatainkat. Ilyen kis szigetecskéknek tekintjük sörözőinket, remélve, hogy ezt az érzést a vendégeink számára is át tudtuk és a jövőben is át tudjuk adni. 


Köszönjük azon ezreknek akik ellátogattak hozzánk és életük egy piciny részévé tették vendéglátóhelyeinket, s ami még fontosabb minket. Külön köszönjük mindazoknak akik akár személyesen, akár a Facebook oldalainkon értékelték erőfeszítéseinket. Mind dicsérő szavaik, mind jobbító szándékú kritikáik adnak nekünk erőt a munkánk folytatásához, hiszen a vendégeink támogatása nélkül mit sem érnénk. Ezért törekszünk arra, hogy a jövőben is elnyerjük, illetve megtartsuk kedves vendégeink bizalmát, és ha lépésről lépésre is, de töretlenül tovább emeljük a Jaromír Sörözőink színvonalát.

Minden továbbiak helyet szeretnénk minden kedves vendégünknek békés karácsonyt és sikerekben gazdag boldog új esztendőt kívánni!



Végezetül egy szolgálati információ: Sörözőink december 24-én és 25-én mind zárva tartanak, 26-án azonban a Jaromír Sörbisztró már újból fogadja a karácsonyi ünneplésben megszomjazó vendégeket.

Karácsonyi ajándékötletek a Jaromírtól

Futólépésben közelít a Karácsony, az év legjelentősebb ünnepe, s ha minden jól alakul akkor ismét a szeretet, a nyugalom s a megpihenés napjai várnak ránk. Ám addig még rengeteg a tennivaló, a takarítástól, a karácsonyi menü kiötlésén át az ételek – italok beszerzéséig, a fenyőfa megvásárlásán, és felállításán át az ajándékok beszerzéséig. Bizony ám, sajnos sokunk számára szinte nincs Karácsony az időnként eszeveszett kapkodásba torkoló ajándékvadászat nélkül. Apa, anya, gyerekek, férj, feleség, nagyszülők, testvérek, nagybácsik, nagynénik, barátok, munkatársak és még sorolhatnánk...mindenkit szeretnénk, vagy rosszabb esetben nem szeretnénk, de mindenesetre muszáj legalább valami kis csekélységgel meglepni. 


Azért, hogy egy mikrogrammnyit csökkentsük az ajándékbeszerzéssel járó terheket mi most szeretnénk néhány olyan minőségi ajándékra javallatot tenni, amelyek a Jaromír Sörözőinkben megvásárolhatók. Ezek az ajándékok a Jaromír profiljába illeszkedően természetesen söralapúak, de mégis ki ne szeretne a Karácsonyfa alatt látni a cseh sörfőzdék egy-egy kellemes termékét. Mindjárt az első ajánlatunk egy 5 literes parti hordó, a rakovníki Bakalář sörgyár kellemes Prágai leányka (PRAŽAČKA) sörével töltve. Férfi ajándékozottak számára már a külseje is vonzó, a beltartalmával pedig akár már a karácsonyi családi ebéd során is meg lehet ismerkedni. Ára: 3900 Ft


A második jelöltünk szintén Rakovníkból érkezett, ő pedig nem más, mint a Bakalář Sörgyár 4*2 különféle sörből álló díszdobozos válogatása. Aki szeretné a megajándékozottat megismertetni a cseh sörök különféle változataival az erősebb és gyengébb világoson és a hidegen komlózottan át a barnáig ne is habozzon tovább a döntésével. Ára: 3100 Ft


A harmadik javallatunk pedig a strakonicei Dudák Sörgyár 7+1-es multipackja. Ebben az esetben a díszdoboz nem csupán hétféle (!) kiváló Dudák sört tartalmaz, de egy formás kis pohár is jár hozzá. A több mint barátinak mondható ára: 3100 Ft

Polibek - Maxmilian IPA a Jaromír Sörpincében

A Jaromír sörözőinket jól ismerő vendégeink már megszokhatták, hogy nálunk szinte kizárólagosan, de annál nagyobb változatban a klasszikus cseh láger sörök jelentik a csapolt sörválasztékunkat. A kisüzemi (magyarországi névhasználattal kézműves, vagy éppen tetszés szerint kraft) Maxmilian Sörfőzde idén azonban a kor hívószavának engedelmeskedve nem is egy, hanem mindjárt három felsőerjesztésű sörrel lepte meg a fogyasztóit, melyek közül a Polibek nevű finomság most a Jaromír Sörpincénk csapolt sörválasztékát gazdagítja.


 


Lássunk néhány fontosabb információt erről a söröcskéről. A Polibek név magyarul csókot jelent, mintegy jelezve, hogy ezúttal egy könnyedebb, alkoholban és szárazanyagtartalomban (11%) kevésbé, ám jól megkomponált aromában annál gazdagabb világos IPA (Indian Pale Ale), egész pontosan Session IPA sörről van szó. Ahogyan a többi Maxmilian sör így a Polibek is szűretlen itóka így szemet gyönyörködtetően opálos, kevéssé áttetsző. A sör készítéséhez Petr Skřička sörfőzőmester többféle morva malátát és cseh komlóféleségeket használt fel. A Polibeket megkóstolva többek között a dry hopping (hidegen komlózott) technológiának köszönhetően fűszeres, citrusos ízekkel találkozunk. Közepesen keserű, enyhén száraz utóízű, telt ízhatású. Mindenkinek ajánljuk a könnyed nyár-téli csók megízlelését, így nincs más hátra, mint irány a Jaromír Sörpince!