Nagy
örömünkre a napokban nálunk járt Bc. Marek Pohanka, a
strakonicei DUDÁK városi sörgyár vezérigazgatója. A DUDÁK,
mint a Jaromír '68 legfőbb üzleti partnere vezetőjének
látogatása kapcsán megtudakoltuk tőle, hogy miként is látja a
csehországi sörös helyzetet, mi a véleménye a magyarországi
piacról, és milyen terveik vannak a jövőre nézve. Kérdéseinket
és válaszait most megosztjuk olvasóinkkal.
K:
Hogyan
látja a sörgyártás helyzetét Csehországban?
V:
A
Cseh Köztársaságban sajnos a sörfogyasztás jelenleg stagnál.
Komoly konkurenciának számít a bor és a kevert italok
térhódítása. Mindezeken túl egyre inkább emelkedik az üveges
sörök iránti kereslet a különböző üzletláncok akciózásának
köszönhetően. További lehetséges gondot, illetve visszatartó
erőt jelenthet a dohányzás jövőbeni betiltása és az online
pénztárgépek bevezetése a vendéglátóhelyeken.
K:
Hol
található, milyen helyet foglal el a DUDÁK Sörgyár a csehországi
sörfőzdék világában?
V:
A Dudák - Strakonicei Városi Sörgyár az utolsó olyan közepes
sörgyár a Cseh Köztársaságban, amely teljes mértékben városi
tulajdonban maradt.
K:
Mennyire
elégedett a jelenlegi helyzettel?
V:
Folyamatosan van javítanivaló, van hová fejlődni. Jelenleg az
elsődleges feladatok közé tartozik a gyártás felújítási,
átalakítási munkálatainak befejezése, a termék stabilizálása
és a marketing kommunikáció megerősítése.